• Sweet&Salt

    Yoghurt Cake

    Momento dolcezza. In questi pomeriggi freddi una torta morbida allo yogurt e’ ciò che ci vuole! Facile e morbida! How to prepare It: 3 uova 1 yogurt 2 di zucchero ( usate il bicchiere dello yogurt) 3 bicchieri di farina 1 olio 1 bustina di pan degli angeli 1 limone grattugiato Forno a 180 – 30/40 minuti !

  • Sweet&Salt

    Eco- Salad!

    Prima settimana post feste. Dura. Faticosa. Famelica. Passare dalle cioccolate calde e le mega porzioni di torta a pietanze verdi e senza condimento; un trauma. Dura. Faticosa. Famelica. La scelta di oggi ( anzi della settimana oserei dire) e’ molto eco e green! Si avvicina il pranzo ed ecco una piccola Tip: Lattuga, mezzo avocado e pollo con un aggiunta di yoghurt greco!

  • Mom Travel,  Sweet&Salt

    Canederli

    Piatto tipico. Quando si viaggia e’ obbligatorio mangiare e assaggiare i piatti tipici del luogo. Ok, ho deviato per i must come cervo e il capriolo ma i miei compagni di viaggio hanno apprezzato molto ( sono gusti). Penso di aver mangiato per una settimana solo Canederli e in tutte le salse. Ci sono i Canederli in brodo e i Canederli con fonduta ( my favourites) Il Tris di Canederli con speck e’ fonduta. Top Ristoranti Wine&Dine – Canazei La stalla del Nonno – Campitello Hotel Fedora – Campitello Villa Kofler- Campitello Toe- Campitello El Plan – Canazei

  • Sweet&Salt

    Bimbi e’ pronto!

    Il tempo ci permette di stare più a casa e divertirci in cucina! I colori della cucina ci consiglia dei piatti divertenti e buoni sia alla vista sia al gusto!Verdure a forma di stella e il Riso matematico ( molto a tema dal lunedì al venerdì) Con Bimbi e’ Pronto facile trovare L’ispirazione ( premetto che non voglio diventare uno chef e sicuramente brucerò qualcosa ) ma diamo colore al mese e viva i colori in tavola! Bon Appetit dalla nostra piccola chef!

  • Mom Fitness,  Sweet&Salt

    Detox Monday

    La Detox week della settima scorsa ( ci ho provato) per una settimana o meglio dal Lunedì al Venerdì ma con due compleanni ( 2 torte, 2 serie di patatine, bibite gassate ecc) a distanza di un giorno non e’ facile! Tips Il Lunedì post weekend consiglio una pulizia generale dell’ organismo ( la consiglio anche tra un compleanno e un altro) dunque una tisana drenante la mattina, a pranzo uno yoghurtino” con della frutta fresca e dei cereali ( adoro i Vitalis) e a cena tacchino! My Choice: Yoghurt 0 Muller con Vitalis e Lamponi- un po’ di colore rende tutto più piacevole sia alla vista sia al palato…